הצבר הוא כינוי למי שנולד בישראל וגדל בה. צבר היא מילת סלנג, שהפכה לחלק מהשפה התקנית, המשמשת לתיאור יהודי יליד ישראל. כמילת סלנג היא בוטאה במלעיל, אך כמילה תקנית היא מבוטאת במלרע. המילה נגזרה משמו העברי של קקטוס הנפוץ בישראל - צבר מצוי. ההשוואה לצמח המדברי הקוצני, שפריו המתוק והרך מחופה קוצים, מרמזת שהישראלי הצבר מחוספס ו"קוצני" כלפי חוץ, אך רך ומתוק מבפנים.
טביעתו של המושג מיוחסת לעיתונאי אורי קיסרי אשר פרסם ב18 באפריל 1931 מאמר בעיתון "דואר היום" בשם "אנחנו עלי הצבר!" ובו טען נגד קיפוח ילידי הארץ כנגד המהגרים החדשים.
